餐饮企业造成的污染无非就是油水的随意排放，针对这个问题，有一个神器算是必备产品，那就是餐饮，从它的名字就可以知道它是专业进行餐饮的油水净化的，那么它又为什么必要呢?

  餐饮垃圾的主要构成就是油和剩菜，如何将这些分离开来呢?而油水分离器的应运而生恰好解决了这一难题，将餐饮垃圾中的剩菜过滤出来，然后运用油水比重的不同，通过油水分离设备，将餐饮垃圾中的油水分离开来。分离出的油由专人回收利用,制造出香皂，航空等领域的燃料，实现了废油的二次利用，更减少了地下管道的堵塞。

  不过呢， 这种设备目前只是在餐饮企业的厨房要求安装，家庭厨房暂时不需要安装，所以这种隔油设备也叫餐饮油水分离器或是厨房油水分离器，除了餐饮厨房使用以外，一些汽修厂、加油站以外还可以使用这种设备，所以这种设备也叫商用油水分离器。

上述内容便是选购餐饮的注意事项，只有将以上的内容进行仔细的了解，并且落实到选型之中，才能够保证选择的产品更加优质且坚固耐用，在长期的使用之中能够满足油水分离的要求。相信各位消费者通过以上的内容，便能够了解到隔油器如何选型并且做出更好的决定。